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Alle Gerichte werden ohne eine Beilage serviert.
Beliebte Gerichte
Vorspeisen
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6,90 €
Rindfleisch mit fünferlei Gewürzen
mit Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt und Gewürznelken -
6,90 €
Rinderzunge, Rinderpansen und Rinderherz (sehr scharf)
mit scharfer Sauce - 6,90 € Hühnerfüße nach Sichuan Art (leicht scharf)
- 6,90 € Hühnerfüße nach Hongkong Art (leicht scharf)
- 6,50 € Erbsenschote in Reisweinsauce
- 6,90 € Hähnchenkeulenfilet nach Sichuan Art (sehr scharf)
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6,50 €
Tofu mit fünferlei Gewürzen
mit Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt und Gewürznelken - 6,90 € Tofu mit tausendjährigen Eiern
- 6,90 € Quallen in chinesischer Essigsauce
- 6,00 € Gurke in chinesischer Knoblauch-Essigsauce
- 6,90 € Schweineohren in Essig-Chilisauce (sehr scharf)
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5,00 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
mit gehacktem Rindfleisch und Gemüse - 4,50 € Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)
Suppen
Empfehlungen
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29,90 €
Immer auf Draht
mit getrockneten Tofustreifen, Schinken, Garnelen und Hühnerkraftbrühe -
18,90 €
Ein heißes Rendevous (sehr scharf)
Rinderfilet mit Habanero und Peperoncini -
17,90 €
Ente gut, alles gut
kurz gebratene, halbe Ente nach Geheimrezept rot geschmort in Sojasauce -
18,90 €
Der Sprung in die heiße Bouillon (sehr scharf)
Rinderfilet oder Rotbarschfilet mit delikater Bouillon, Rautengewächs-Früchten, Sojasprossen, Zitronengras, Sichuan-Pfeffer und Chili -
18,90 €
Darm mit Charme (leicht scharf)
frittierter Dickdarm vom Schwein mit Chili und Peperoni, dazu Ingwer und Lauch -
18,90 €
Verliebt in Chili und Peperoni (sehr scharf)
frittiertes Hähnchenfleisch mit Chili -
16,90 €
Das Ei des Tolumfus (vegetarisch)
gesalzenes Enteneigelb mit Bohnenkäse
Spezialitäten
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18,90 €
Gebratene Schweinenieren (sehr scharf)
mit Chili und Zwiebeln - 18,90 € Schweineblut mit Meeresfrüchten (sehr scharf)
- 18,90 € Gegrillte Lammrippchen (sehr scharf)
- 18,90 € Gebratene Rinderfiletscheiben (sehr scharf)
-
18,90 €
Blättermagen (leicht scharf)
mit Lauchzwiebeln -
16,90 €
Rindsgulasch (leicht scharf)
mit Tofu -
18,90 €
Gebratener Schweinedarm (scharf)
mit Fischfilet -
16,90 €
Geschmorter Schweinebauch
mit Sojasauce -
16,90 €
Geschmorte Schweinefüße
mit Sojasauce - 18,90 € Froschschenkel nach Sichuan Art (sehr scharf)
- 18,90 € Lammfleisch mit Kreuzkümmel (leicht scharf)
Geflügel
Schwein
Rind
Fisch und Meeresfrüchte
Vegetarische Gerichte
- 12,90 € Hausgemachter Tofu nach Shanghai Art (leicht scharf)
- 12,90 € Mapo Tofu (sehr scharf)
- 14,90 € Tofu mit Garnelen
- 12,90 € Gebratenes Gemüse mit Tofu
- 12,90 € Pak Choi mit Champignons
- 13,90 € Gebratene Lotuswurzelscheibe
- 11,90 € Gebratener Chinakohl mit Essig
- 11,90 € Tomaten mit Eiern
- 11,90 € Kartoffelstreifen sauer-scharf (scharf)
- 13,90 € Aubergine mit Ingwer und Knoblauch (leicht scharf)
- 13,90 € Hausgemachte Aubergine
Nudel- und Reisgerichte
- 9,90 € Nudelsuppe mit Rindergulasch (leicht scharf)
- 9,90 € Nudelsuppe mit Schweinefleisch und sauer eingelegtem Kohl
- 9,90 € Dandan Nudeln (leicht scharf)
- 10,90 € Nudeln mit Knoblauchöl (sehr scharf)
- 9,50 € Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
- 9,90 € Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
- 9,90 € Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch
- 10,90 € Gebratener Reis Ham & Eggs
- 9,50 € Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
- 9,90 € Gebratener Reis mit Schweinefleisch
- 9,90 € Gebratener Reis mit Rindfleisch
- 9,50 € Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
- 9,50 € Gebratener Nudeln mit Gemüse und Ei
Dessert
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